Blue Bird2019年1月9日1 分2019.1.7(Mon)朝からプルマンブレッドを作りました(*^_^*) 気温が低いのでなかなか上がってこないので発酵器を使ったりして様子見て作っています。 夏と冬では全然出来上がる時間が異なってきます。 今日も頼まれたプルマンブレッド3本! 焼き上がりました(^^)v
Blue Bird2019年1月4日1 分2019.1.3(Thu)レーズンバターサンドを作りました(*^_^*) ずっと作ろう作ろうと思ってたレーズンバターサンド(*^_^*) このクッキーの型もいつ買ったんだろう???なんとなく3年前くらい? そう。。。いつもそうなんです! 型とか見てたら作ろう!と思って購入!...
Blue Bird2019年1月4日1 分2019.1.2(Wed)明けましておめでとうございます(*^_^*) 今日は、親戚と会うので子供がいるなぁ~って思って天然酵母でまるパンを作りました! 小さな子はこの丸パン美味しいってよく食べるっていってもらえるから、いいかなぁ~?って思って(*^_^*)...
Blue Bird2018年12月31日1 分2018.12.31(Mon)12月31日今年も今日で終わり(^^)v 今年最後のパンはプルマンブレッドでした~(*^_^*) 来年は何作ろうかな?よりも。。。 部屋の片づけや掃除をしないとね(^^ゞ 年賀状も何もしてない。。。(T_T) ぼちぼち頑張ります(>_<)
Blue Bird2018年12月31日1 分2018.12.26(Wed)お教室でした(*^_^*) ファミリーコースPartⅢ ブラウンブレッド&モンブランヴェール キャロットブレッド、デニッシュロール あんぱん、コーヒーまんじゅう たくさんのパン&お菓子作りました(^^)v 気温が低いからかブラウンブレッドの生地がいつもと違うような気がしてド...
Blue Bird2018年12月31日1 分クリスマスケーキ我が家でのクリスマスケーキ(*^_^*) いちご大好きなので。。。 いちごいっぱいのクリスマスケーキを娘が作りました(*^_^*) ケーキばかり冷蔵庫に。。。 もう食べきれないです(^^ゞ(笑)
Blue Bird2018年12月31日1 分2018.12.24(Mon)クリスマスケーキレッスン最終日(*^_^*) 慣れたころに終わりって感じで少し淋しいような気もしますが。。。 今日でレッスン無事終了です(*^_^*) よかったですヽ(^。^)ノ ハプニングもなく。。。みんな可愛いクリスマスケーキ完成して本当に良かったです。...
Blue Bird2018年12月31日1 分2018.12.23(Sun)クリスマスケーキレッスンもいよいよ明日で終わります。 何台のクリスマスケーキ作ったんだろう。。。って思うくらい作りました(^^)v 試食でみんなと一緒に食べた後のケーキも毎年なんですが。。。どうしよう???って思いながら同じマンションの人に食べもらったりしています。...
Blue Bird2018年12月30日1 分2018.12.22(Sat)クリスマスケーキレッスンもあと3日(*^_^*) 早いです! みんな上手にモンブランクリーム絞ってくれるので上手に出来上がります。 おそばみたい。。。縮れ麺みたい。。。モップみたい。。。などなど言いながら(笑) 毎回楽しいです(*^_^*)...