• Blue Bird

2018.12.11(Tue)


ファミリーコースPartⅢ

グラハムブレッド&チョコマロン

マルグリット、オランジェ・ババロワーズ


12月なのでシュトーレンのレッスンもしました(*^_^*)

シュトーレン毎回とっても好評です。

ミックスフルーツ&オレンジピール、レモンピール、レーズン。。。グランマルニエにつけておきます。

アーモンドスリーバードはローストしておきます。

スポンジ生地から作っていくのですが。。。成型の時にマジパンを入れて仕上発酵→焼成(*^_^*)

しっとりしてとっても美味しいです(^^)v


今日も楽しいお教室でした(*^_^*)

また来年もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m


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