ファミリーコースPartⅢ

グラハムブレッド＆チョコマロン

マルグリット、オランジェ・ババロワーズ

12月なのでシュトーレンのレッスンもしました(*^_^*)

シュトーレン毎回とっても好評です。

ミックスフルーツ＆オレンジピール、レモンピール、レーズン。。。グランマルニエにつけておきます。

アーモンドスリーバードはローストしておきます。

スポンジ生地から作っていくのですが。。。成型の時にマジパンを入れて仕上発酵→焼成(*^_^*)

しっとりしてとっても美味しいです(^^)v

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)

また来年もヨロシクお願いいたしま～すm(__)m