師範研究科授業に行ってきました。

教師研究科見直しメニューは、

パン・ド・カンパーニュ＆スノーボール

お楽しみメニューは、冷やし黒ごましるこ

新メニューは、ウーッ！マンゴー!!

でした。

パン・ド・カンパーニュは、電気オーブンＬＯ－１で焼成したのですが、とても綺麗にクープが開き感動です(^^)v

私も電気オーブン、発注しました(^^)v

予定では、来週届く予定(*^_^*)美味しいパンたくさん焼きたいと思っていま～す(^_-)-☆

5月のレッスンがお休みだった為午後からもレッスンありま～す(*^_^*)