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  • 執筆者の写真Blue Bird

2019.9.29(Sun)


お教室でした(*^_^*)


洋菓子コース PartⅡ

パリ・ブレスト

ヘーゼルナッツ&アーモンドホール

キャラメリゼして、フードプロセッサーでペースト状にして、アーモンドクリームを作って絞っていきます。

シュー生地にアーモンドたっぷりのバタークリーム(*^_^*)

とてもリッチなケーキです(^^)v


今日も楽しいお教室でした(*^_^*)

また来月もヨロシクお願いしますm(__)m

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