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  • 執筆者の写真Blue Bird

2019.9.2(Mon)


お教室でした(*^_^*)


スタートアップコース

デニッシュロール&キャロットブレッド

ポン・デ・ケージョ

講師研究科メニュー

カリフブロート&ハリウッドブレッド

クランベリースティック


ハリウッドブレッド、小麦胚芽の香りがいい匂い~って!

試食も美味しい~って喜んでもらえてよかったです(^^)v

カリフブロートも何回もレッスンしているからか自分で思うのもダメなのかもしれないのですが。。。まだまだなんだけど、成型が少しずつ上達しているような気がします(笑)

教師研究科のクレセントロールや手成型のカイザーゼンメルなどなど。。。

苦手とする成型がやっぱりあるのですが、なんとなく上達?とか思えたりしてます(^^ゞ


今日も楽しいお教室でした(*^_^*)

また来月もヨロシクお願いしま~すm(__)m

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