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執筆者の写真Blue Bird

2019.9.14(Sat)


お教室でした(*^_^*)


講師研究科メニュー

ロシニョール&スイートポテトロール

ロシニョールは、ミニ食パンケースを使います。グリーンキングが入った生地に大納言かのこを散らして成型します。

3種類の成型をしてケースに入れていきます。


スイートポテトロールは、さつまいもペーストにカスタードなど入れてフィリングを作ってさつまいもペーストが入った生地にフィリングとして入れていきます。

成型後、お好みでシナモンをふりかけて焼成します。

生地もふわふわでとっても美味しいパンです。


今日も楽しいお教室でした(*^_^*)

また来月もヨロシクお願いしま~すm(__)m

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