講師研究科メニュー

クーゲルホフ＆ラ・ムーナ

クグロフ型で作ります。

3種類の生地をそれぞれの成型で型の中に入れていきます。

ラム酒が入った生地やキルシュが入った生地、3種類ともバターたっぷりのブリオッシュ生地です。

ラ・ムーナもオレンジピールが入ったリッチな生地です。

とっても美味しいです。

今から寒くなるので是非是非寒い季節に作るパンかな？って思ってるので作ってくださいね(*^_^*)