お教室でした(*^_^*)

講師研究科メニュー

プディパン＆パン・ヴィエノワ

ヴィエノワのクープ入れ、綺麗に出来あがりました(*^_^*)

仕上発酵の前にクープ入れをするのですが。。。前回忘れてしまって、仕上発酵中にあっ！ってなって急いでクープ入れたので今回は注意しないと！って思っていました。

やっぱり、失敗すると頭の中に残るので失敗も経験かなぁ～とか思いながらレッスンしています(^^ゞ

ファミリーコースのロールパンやシナモンロール、サバラン、ジョリマダムプリン

お楽しみメニューのクリアゼリーなどなど。。。

たくさんテーブルの上に並びました(^^)v

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)

また来月もヨロシクお願いいたしま～すm(__)m