• Blue Bird

2018.8.29(Wed)


お教室でした(*^_^*)


ファミリーコースPartⅢ

グラハムブレッド&オランジェババロワーズ、若草もち

特別レッスンメニュー

エピナ・フロマージュ&チョコデニッシュ


グラハム粉がたくさん入ったグラハムブレッド(*^_^*)

捏ねる2時間前からグラハム粉を牛乳に浸しておきます。

仕込水は全て牛乳でできているグラハムブレッド。とっても美味しいです。

エピナフロマージュは、レッドチェダーチーズ、ほうれん草が入ったパン。

前日からポーリッシュ種を作って生地に入れて作ります。


生地がとても美味しく人気です(^^)v


今日も楽しいお教室でした(*^_^*)

また来月もヨロシクお願いいたしま~すm(__)m

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