• Blue Bird

2018.2.2(Fri)

最終更新: 2018年8月4日

師範研究科レッスンの日でした。


メニューは、教師研究科“ローズマリーフーガス”&“ハニーライ”でした。

ローズマリーフーガスは、ポーリッシュ種を使って、ハニーライは“ライスポンジ”を使って生地づくりをします。

成型、クープ入れが難しく仕上がりが綺麗に出来るかちょっと心配です。


新メニューは“フィグナッツ”ピーカンナッツが香ばしくとっても美味しいパンでした。

お楽しみメニューも“メープルマフィン”ナッツがとても香ばしく美味しいマフィンでした。


今日のレッスンもとても楽しかったです(^^)v

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