top of page

サマーセミナーパン

執筆者の写真: Blue BirdBlue Bird

サマーセミナーのパン(*^_^*)


Couronnes クーロンヌを作ってみました(*^_^*)

生地づくりも簡単でとっても美味しかったです(^^)v

写真撮り忘れたのですが。。。

ルヴァン デュールを使用するパン

Pain au Levain Naturel

パン オ ルヴァン ナチュレル

2日前にサフ・ルヴァンを使って発酵種を作って、前日に生地づくり。。。

シンペル型に入れて冷蔵発酵させて。。。焼成(*^_^*)


外はパリッと中の生地はモチッとしてとっても美味しかったです。

ちょっと焼き上がりの形がぶさいくだったから。。。かっこよく作れるようになりたいです(*^_^*)

閲覧数:4回0件のコメント

最新記事

すべて表示

Comments


​LOCATION

大阪府吹田市南金田

HOURS

​9:00~17:00

CONTACT
FOLLOW 

携帯:090-5710-8051

​メールはContactから

© 2023 by City Bakery. Proudly created with Wix.com

bottom of page